مطعم أودون
المذاق الحقيقي لمطعم الأودون موجود في Hits Noodles. تحضيراتنا، مع وصفات الطعام التايلاندية الأصيلة، ستأخذك إلى الجنة نفسها.
ابحث عن مطعم أودون في Hits Noodles وتفاجأ بالفروق الدقيقة في نكهاته.
من أين يأتي أودون؟
ورغم أن هناك تيارا قويا يؤكد أن الأودون تم اختراعه في الصين، إلا أنه يمكننا أن نؤكد أن الأودون نموذجي للطعام الآسيوي التقليدي، بشكل عام، وله جذور قوية، في الواقع، في اليابانية.
السفر إلى اليابان في القرن السادس يعني العثور على أصل الأودون في هذا البلد. في ذلك الوقت، يُعتقد أنه تم صنع “المعكرونة” لأول مرة، والتي لم تكن أكثر من مجرد تورتيلا مسطحة يتراوح قطرها بين 6 و8 ملم. في الأصل، تم استخدام الأودون لإضافته إلى حساء الميسو، ومنذ تلك اللحظة فصاعدًا، أصبح شائعًا جدًا بحيث أصبح من الممكن الآن العثور على مطعم أودون في أي مكان في العالم.
هناك مطعم أودون بالقرب منك!
ما هو أودون؟
منذ أصوله الآسيوية، تطور الأودون على مر القرون ليصبح أحد الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس. لدرجة أنهم يبحثون حتى عن مطعم أودون في مدينتهم للذهاب إليه للاستمتاع بنكهته اللذيذة.
أودون نفسه عبارة عن معكرونة سميكة مصنوعة من دقيق القمح. قوامه اللزج إلى حد ما يجعله مثاليًا لإعداد أطباق ووصفات الحساء أو المرق.
السبب يرجع بشكل رئيسي إلى سمكه. يبلغ قطر معكرونة الأودون 2 أو 3 ملم عندما تجف، ويصل إلى أكثر من نصف سنتيمتر بعد طهيها.
ولهذا السبب من المهم جدًا أن تجد مطعمًا جيدًا للأودون بالقرب منك حتى تتمكن من الاستمتاع بوصفات الطعام الآسيوية الحقيقية (واللذيذة) في المنزل.
كيف يتم تحضير الأودون؟
كما قلنا، غالبًا ما يُفضل الأودون في الحساء أو المرق أي مطعم أودون. ومع ذلك، فهو الطبق الذي انتصر في المطابخ في جميع أنحاء العالم لعدة قرون، وكان التنوع في الاستعدادات هو المفتاح.
لذلك، يمكن القول أنه يمكن طهي الأودون مع أو بدون مرق، ساخنًا أو باردًا، مع الخضار أو اللحوم أو المأكولات البحرية…
بالإضافة إلى كل ما سبق، توفر بعض مطاعم الأودون أيضًا إمكانية تذوقها مع أنواع مختلفة من التمبورا (المأكولات البحرية، الخضار، الكاري، الخيزران…).
وبالطبع، في Hits Noodles، نوصيك بتجربة جميع أنواعها في مطعم أودون أصيل. ستكون تجربة تذوق لا مثيل لها!
كيف تجد مطعم أودون أصيل؟
إن العثور على مطعم أودون أصيل والبدء في تذوق الوصفات الأصيلة المصنوعة من هذه الشعرية السميكة هو أمر أسهل مما تعتقد.
ونظرًا لشعبيتها الكبيرة، فقد انتشرت في العديد من البلدان وجزء كبير من مدنها. البدء في الاستمتاع بنكهاتها في مطعم أودون الأصيل أصبح قريبًا جدًا!
مطعم أودون يضرب الشعرية
على الرغم من أن نجاح الأودون واضح، إلا أنه ليس من السهل العثور على مطعم أودون يقوم بإعداد وصفات آسيوية تحترم جميع الفروق الدقيقة والنكهات في كل طبق أودون.
لهذا السبب، ستجد في Hits Noodles اقتراحًا أصليًا لوصفات مصنوعة من نودلز الأودون لتستمتع بكل قضمة في سرقسطة ومالقة، من بين أمور أخرى.
