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Hits Noodles: Tu restaurante poké
¿Antojo de poké? Estás en el restaurante adecuado. En Hits Noodles contamos con gran variedad de pokés que podrás degustar y compartir con quien tú más quieras. Seguro que hay uno para ti.
Esos cuencos llenos de ingredientes frescos, saludables y que todos ellos juntos forman una explosión de sabores que no te dejan para nada indiferente.
Seguro que has oído hablar de ellos y es porque, en los últimos años, cada vez te puedes encontrar más poké en restaurantes, puestos callejeros…etc. Y es que, esta comida totalmente a la moda hará que tu paladar se inunde de jugosidad y frescura con cada bocado.
¿Qué es realmente el poké bowl?
El poké bowl, originario de Hawái, es una tendencia culinaria muy en alza que consiste en una comida fresca y saludable con ingredientes sanos que, en conjunto, crean combinaciones excelentes y apetitosas.
Su base es de arroz, quinoa, lechuga o cuscús para los más atrevidos, acompañado de pescado crudo, generalmente atún o salmón, marinado con un exquisito aliño junto con diversas algas o verduras troceadas y diferentes toppings y salsas que conforman el sabroso plato en tendencia.
Aunque no existen pautas concretas respecto a cómo crear un poké, hay diferentes estándares que lo hacen realmente un poké. Si no lleva pescado crudo, una base de las mencionadas o diferentes toppings, estaríamos hablando de una ensalada en vez de un poké.
La última moda de los pokés es la total personalización del plato. En los restaurantes poké se disponen los ingredientes enfrente al cliente para que puedas configurarlo a tu gusto escogiendo tus combinaciones favoritas y pudiendo crear uno diferente cada vez. En Hits Noodles te ofrecemos una gran variedad de opciones para que escojas la que más te apetezca en el momento o crees una con tus ingredientes favoritos.
Para presentar este plato, se utiliza un cuenco o bowl que además facilita su consumo. Es importante en este paso emplear la imaginación y creatividad para disponer los ingredientes de la forma más estética posible y ordenarlos correctamente por tipo de alimento, aunque posteriormente decidas mezclarlos para obtener una combinación de sabores única en cada bocado.
La clave para disfrutar al máximo de esta conocida comida es que los ingredientes sean de la máxima calidad y que el corte de los mismos sea en trozos del tamaño idóneo. Si buscas un poké con estas características, no pierdas más tiempo, lo tenemos en Hits Noodles.
Orígenes de los restaurantes de poké bowls
¿Sabías que la palabra “poké” viene del hawaiano (cortar) y “bowl” (cuenco)?
Esto se debe a que, como hemos mencionado anteriormente, una de las principales características del plato es que sus ingredientes se encuentran troceados además de que, como puedes comprobar en los restaurantes de poké, el plato se presenta en un cuenco.
A pesar de ser una comida de origen hawaiano, esta ha experimentado numerosos cambios a lo largo de su existencia. De hecho, el poké bowl que conocemos ahora y que podemos encontrar en cualquier restaurante poké, se encuentra notablemente influido por la cocina japonesa.
Sobre 1970, gran cantidad de japoneses se trasladaron a las islas hawaianas para trabajar en la pesca y plantaciones de azúcar. Estos adoptaron lo que en ese momento era el poké bowl e introdujeron salsa de soja, arroz y el propio pescado crudo que ellos capturaban a diario.
Después, con el paso del tiempo y la llegada de las verduras extranjeras como el tomate o la cebolla a estas zonas se culminó el plato hasta llegar a convertirse en lo que hoy en día conocemos como el poké bowl que podrás encontrar en cualquier restaurante de occidente.
Encuentra tu poké bowl en restaurante Hits Noodles
En Hits Noodles, nuestro principal propósito es transportarte a Asia a través de nuestra comida y hacer que descubras nuevos sabores, sensaciones y emociones con la gastronomía tailandesa.
Por ello, nos preocupamos al detalle de que cada uno de nuestros platos tengan el auténtico sabor de su lugar de origen, utilizando siempre ingredientes frescos, saludables y de proximidad, unidos a productos típicos tailandeses, salsas especiales y mucha dedicación en nuestro trabajo.
El poké bowl no iba a ser menos, ¿no crees?
En nuestros restaurantes ofrecemos poké bowls en una totalidad de cinco combinaciones con ingredientes variados para que puedas escoger el que más se adapte a tus gustos y preferencias.
Cada uno de ellos es aliñado con diferentes salsas para que disfrutes de diferentes sabores cada vez, pero siempre consiguiendo que todos ellos te trasladen en un viaje sensorial a la otra parte del mundo.
¿Ya estás listo para probar un poké inolvidable en Hits Noodles? Te esperamos con los brazos abiertos en cualquiera de nuestros restaurantes de Zaragoza o Málaga
