{"id":21295,"date":"2024-06-14T09:28:30","date_gmt":"2024-06-14T09:28:30","guid":{"rendered":"https:\/\/hitsnoodles.com\/?p=21295"},"modified":"2024-06-14T09:28:30","modified_gmt":"2024-06-14T09:28:30","slug":"receta-panang-curry-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/recetas\/receta-panang-curry-pollo\/","title":{"rendered":"Panang Curry de pollo: Receta cl\u00e1sica tailandesa"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"21295\" class=\"elementor elementor-21295\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-91a9aa8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"91a9aa8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-231090df\" data-id=\"231090df\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-58eb090b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"58eb090b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El <strong>panang curry de pollo<\/strong> es un plato emblem\u00e1tico de la <strong>cocina tailandesa<\/strong>, conocido por su rica y cremosa salsa que combina a la perfecci\u00f3n con tiernos trozos de pollo. Este curry destaca por su espesor, derivado de la <strong>leche de coco<\/strong>, y su mezcla de sabores que incluye notas picantes, dulces y arom\u00e1ticas, <strong>t\u00edpicas de la gastronom\u00eda de Tailandia<\/strong>. Ideal para cualquier ocasi\u00f3n, este plato no solo deleita el paladar, sino que tambi\u00e9n aporta una experiencia culinaria aut\u00e9ntica y ex\u00f3tica a tu mesa.<\/p><p>La clave para un panang curry de pollo aut\u00e9ntico est\u00e1 en su <strong>pasta de <a href=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/thai-wok-curries\/\">curry<\/a><\/strong>. Elaborada a base de chiles rojos secos, galanga, lemongrass y otras especias, esta pasta proporciona la base de sabor robusto que define al panang curry. Al combinarla con leche de coco, se logra una <strong>textura cremosa<\/strong> y un sabor complejo que es al mismo tiempo reconfortante y ex\u00f3tico. Este plato <strong>se adorna tradicionalmente con hojas de lima kaffir<\/strong>, que a\u00f1aden un toque c\u00edtrico y fresco, elevando a\u00fan m\u00e1s la experiencia gustativa.<\/p><p><strong>Preparar panang curry de pollo en casa<\/strong> es m\u00e1s sencillo de lo que parece y permite disfrutar de una aut\u00e9ntica comida tailandesa sin necesidad de visitar un <a href=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/restaurante\/hits-noodles-benalmadena\/\">restaurante tailand\u00e9s<\/a>. Con ingredientes frescos y un poco de tiempo, podr\u00e1s recrear este delicioso plato que seguramente<strong> se convertir\u00e1 en un favorito<\/strong> en tu hogar. Ya sea para una cena especial o para sorprender a tus seres queridos, el panang curry de pollo es una opci\u00f3n deliciosa y nutritiva que nunca falla en impresionar.<\/p><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-21306\" src=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/panang-curry.jpg\" alt=\"panang curry\" width=\"1280\" height=\"596\" srcset=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/panang-curry.jpg 1280w, https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/panang-curry-300x140.jpg 300w, https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/panang-curry-1024x477.jpg 1024w, https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/panang-curry-768x358.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #c22525;color:#c22525\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #c22525;color:#c22525\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/recetas\/receta-panang-curry-pollo\/#Origen_y_contexto_del_panang_curry\" >Origen y contexto del panang curry<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/recetas\/receta-panang-curry-pollo\/#Ingredientes_del_panang_curry_de_pollo\" >Ingredientes del panang curry de pollo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/recetas\/receta-panang-curry-pollo\/#Receta_de_panang_curry_de_pollo_paso_a_paso\" >Receta de panang curry de pollo paso a paso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/recetas\/receta-panang-curry-pollo\/#Variantes_del_panang_curry_con_pollo\" >Variantes del panang curry con pollo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/recetas\/receta-panang-curry-pollo\/#Resumen_de_la_receta_de_panang_curry_con_pollo_paso_a_paso\" >Resumen de la receta de panang curry con pollo paso a paso<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origen_y_contexto_del_panang_curry\"><\/span>Origen y contexto del panang curry<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>El <strong>panang curry de pollo<\/strong> tiene sus ra\u00edces en la rica tradici\u00f3n culinaria de <strong>Tailandia<\/strong>, espec\u00edficamente de la regi\u00f3n central del pa\u00eds. Este curry es una variante del <strong>curry rojo tailand\u00e9s<\/strong>, con la diferencia notable de ser m\u00e1s espeso y tener un perfil de <strong>sabor m\u00e1s dulce y menos picante<\/strong>. El nombre &#8221;Panang&#8221; proviene de la isla malaya de Penang, que ha influido en la gastronom\u00eda de Tailandia debido a la proximidad geogr\u00e1fica y los intercambios culturales hist\u00f3ricos.<\/p><p>En <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Tailandia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tailandia<\/a>, el <strong>panang curry<\/strong>\u00a0es un plato que se disfruta tanto en ocasiones especiales como en comidas cotidianas. La preparaci\u00f3n tradicional implica el uso de una <strong>pasta de curry<\/strong> especial que incluye ingredientes como chiles secos, galanga, lemongrass, y hojas de lima kaffir, los cuales son triturados en un mortero hasta formar una pasta. Esta pasta se combina con <strong>leche de coco<\/strong> para crear una salsa rica y cremosa que se cuece a fuego lento con pollo, absorbiendo todos los sabores exquisitos.<\/p><p>El <strong>panang curry de pollo<\/strong> no solo es apreciado por su sabor, sino tambi\u00e9n por su capacidad para representar la diversidad de la cocina tailandesa. Cada regi\u00f3n y familia puede tener <strong>su propia versi\u00f3n de este curry<\/strong>, ajustando los niveles de picante y dulzor seg\u00fan sus preferencias. Adem\u00e1s, el plato refleja la habilidad de la cocina tailandesa para equilibrar sabores complejos, creando una experiencia culinaria sin igual. Servido t\u00edpicamente con <strong>arroz jazm\u00edn<\/strong>, el panang curry de pollo contin\u00faa siendo un favorito tanto en Tailandia como en todo el mundo, simbolizando la rica herencia y creatividad culinaria del pa\u00eds.<\/p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes_del_panang_curry_de_pollo\"><\/span>Ingredientes del panang curry de pollo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Para preparar esta deliciosa <strong>receta de panang curry de pollo<\/strong>, necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes para 4 raciones:<\/p><ul><li><strong>500 gramos de pechugas de pollo, cortadas en tiras<\/strong><\/li><li><strong>2 tazas de leche de coco<\/strong><\/li><li><strong>2-3 cucharadas de pasta de curry panang<\/strong><\/li><li><strong>1 cucharada de aceite vegetal<\/strong><\/li><li><strong>1 cucharada de az\u00facar de palma (o az\u00facar moreno)<\/strong><\/li><li><strong>2 cucharadas de salsa de pescado<\/strong><\/li><li><strong>5-6 hojas de lima kaffir, finamente picadas<\/strong><\/li><li><strong>1 pimiento rojo, cortado en tiras<\/strong><\/li><li><strong>1 pimiento verde, cortado en tiras<\/strong><\/li><li><strong>1 cebolla peque\u00f1a, cortada en tiras<\/strong><\/li><li><strong>1 taza de guisantes (opcional)<\/strong><\/li><li><strong>Hojas de albahaca tailandesa para decorar<\/strong><\/li><li><strong>Arroz jazm\u00edn cocido, para servir<\/strong><\/li><\/ul><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receta_de_panang_curry_de_pollo_paso_a_paso\"><\/span>Receta de panang curry de pollo paso a paso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p><strong>Paso 1: Preparar los ingredientes<\/strong><\/p><p>Para comenzar, aseg\u00farate de tener todos tus ingredientes listos. <strong>Lava y corta las pechugas de pollo<\/strong> en tiras finas para que se cocinen de manera uniforme. Corta los <strong>pimientos rojo y verde<\/strong> en tiras y la cebolla en tiras tambi\u00e9n. Pica finamente las <strong>hojas de lima kaffir<\/strong>, que a\u00f1adir\u00e1n un aroma c\u00edtrico y fresco al curry. Si decides utilizar <strong>guisantes<\/strong>, aseg\u00farate de que est\u00e9n bien lavados y escurridos. Ten a mano la <strong>leche de coco, la pasta de curry panang, el az\u00facar de palma, la salsa de pescado, el aceite vegetal y las hojas de albahaca tailandesa<\/strong> para decorar.<\/p><p><strong>Paso 2: Calentar el aceite<\/strong><\/p><p>En una sart\u00e9n grande o en un wok, calienta una cucharada de <strong>aceite vegetal<\/strong> a fuego medio.<\/p><p><strong>Paso 3: Cocinar la pasta de curry<\/strong><\/p><p>Una vez que el aceite est\u00e9 caliente, agrega la <strong>pasta de curry panang<\/strong>. Cocina la pasta durante unos minutos, removiendo constantemente, hasta que los aromas se liberen y la pasta se vuelva fragante. Este paso es imprescindible para intensificar los sabores del curry.<\/p><p><strong>Paso 4: Cocinar el pollo<\/strong><\/p><p><strong>A\u00f1ade las tiras de pollo<\/strong> a la sart\u00e9n y m\u00e9zclalas bien con la pasta de curry para que se impregnen de su sabor. Cocina el pollo hasta que comience a dorarse ligeramente.<\/p><p><strong>Paso 5: A\u00f1adir la leche de coco<\/strong><\/p><p>Vierte aproximadamente la mitad de la <strong>leche de coco<\/strong> y sigue cocinando, removiendo ocasionalmente, hasta que el pollo est\u00e9 completamente cocido y la salsa se haya espesado un poco.<\/p><p><strong>Paso 6: A\u00f1adir az\u00facar y salsa de pescado<\/strong><\/p><p>A\u00f1ade <strong>el az\u00facar de palma y la salsa de pescado<\/strong>, ajustando las cantidades seg\u00fan tu gusto. Estas adiciones equilibrar\u00e1n el sabor picante de la pasta de curry con una nota dulce y salada.<\/p><p><strong>Paso 7: Cocinar las verduras<\/strong><\/p><p>Incorpora <strong>los pimientos cortados, la cebolla y los guisantes<\/strong>, si los est\u00e1s usando. Cocina durante unos minutos m\u00e1s hasta que las verduras est\u00e9n tiernas pero a\u00fan crujientes.<\/p><p><strong>Paso 8: Terminar la salsa<\/strong><\/p><p>Vierte <strong>el resto de la leche de coco<\/strong> y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos adicionales, permitiendo que todos los sabores se amalgamen. Justo antes de servir, a\u00f1ade las <strong>hojas de lima kaffir<\/strong> picadas y remueve bien.<\/p><p><strong>Paso 9: Servir<\/strong><\/p><p><strong>Sirve el panang curry de pollo caliente, acompa\u00f1ado de arroz jazm\u00edn cocido.<\/strong> Decora con hojas de albahaca tailandesa para darle un toque de color y frescura.<\/p><p>Este curry no solo es delicioso y arom\u00e1tico, sino que tambi\u00e9n es una excelente manera de traer los sabores aut\u00e9nticos de Tailandia a tu hogar.<\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-21311\" src=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/curry-panang.jpg\" alt=\"panang curry\" width=\"1280\" height=\"527\" srcset=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/curry-panang.jpg 1280w, https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/curry-panang-300x124.jpg 300w, https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/curry-panang-1024x422.jpg 1024w, https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/curry-panang-768x316.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Variantes_del_panang_curry_con_pollo\"><\/span>Variantes del panang curry con pollo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>El panang curry de pollo es una receta vers\u00e1til que se presta a diversas modificaciones para adaptarse a diferentes gustos y necesidades diet\u00e9ticas. Aqu\u00ed tienes <strong>cinco variantes de esta receta<\/strong>, con explicaciones sobre los cambios y su impacto en el plato:<\/p><p><strong>1. Panang curry de pollo vegetariano<\/strong><\/p><ul><li><strong>Cambio:<\/strong> Sustituye el pollo por tofu firme cortado en cubos y utiliza salsa de soja en lugar de salsa de pescado.<\/li><li><strong>Impacto:<\/strong> Esta variante mantiene la rica y cremosa salsa del curry original, pero se adapta a una dieta vegetariana o vegana. El tofu absorbe los sabores del curry, proporcionando una textura diferente pero igualmente satisfactoria.<\/li><\/ul><p><strong>2. Panang curry de pollo y gambas<\/strong><\/p><ul><li><strong>Cambio:<\/strong> A\u00f1ade 250 gramos de gambas peladas y desvenadas junto con el pollo.<\/li><li><strong>Impacto:<\/strong> Las gambas a\u00f1aden una dimensi\u00f3n de sabor mar\u00edtimo al curry, haci\u00e9ndolo m\u00e1s complejo y elegante. Este cambio enriquece el plato con prote\u00ednas adicionales y una textura diferente que complementa bien al pollo.<\/li><\/ul><p><strong>3. Panang curry de pollo con verduras<\/strong><\/p><ul><li><strong>Cambio:<\/strong> Agrega una mezcla de verduras como berenjenas, calabac\u00edn y zanahorias en rodajas junto con el pollo.<\/li><li><strong>Impacto:<\/strong> Las verduras no solo aumentan el valor nutricional del plato, sino que tambi\u00e9n a\u00f1aden variedad de texturas y colores. Esta versi\u00f3n es m\u00e1s nutritiva y adecuada para aquellos que buscan incorporar m\u00e1s vegetales en su dieta.<\/li><\/ul><p><strong>4. Panang curry de pollo picante<\/strong><\/p><ul><li><strong>Cambio:<\/strong> Incrementa la cantidad de pasta de curry panang y a\u00f1ade chiles frescos picados al gusto.<\/li><li><strong>Impacto:<\/strong> Esta variante es ideal para los amantes del picante. Al aumentar la cantidad de pasta de curry y a\u00f1adir chiles frescos, el plato adquiere un nivel de picante m\u00e1s elevado, intensificando los sabores y proporcionando un calor adicional en cada bocado.<\/li><\/ul><p><strong>5. Panang curry de pollo con leche de almendra<\/strong><\/p><ul><li><strong>Cambio:<\/strong> Sustituye la leche de coco por leche de almendra.<\/li><li><strong>Impacto:<\/strong> Cambiar la leche de coco por leche de almendra reduce la cantidad de grasa saturada y ofrece una opci\u00f3n m\u00e1s ligera. Aunque la textura es ligeramente menos cremosa, esta variante es ideal para quienes buscan una alternativa m\u00e1s saludable sin sacrificar demasiado el sabor.<\/li><\/ul><p>Estas variantes demuestran la flexibilidad del panang curry de pollo y c\u00f3mo peque\u00f1os cambios pueden adaptar la receta a <strong>diferentes preferencias y necesidades diet\u00e9ticas<\/strong>, manteniendo siempre el delicioso sabor caracter\u00edstico de este plato tailand\u00e9s.<\/p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resumen_de_la_receta_de_panang_curry_con_pollo_paso_a_paso\"><\/span>Resumen de la receta de panang curry con pollo paso a paso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><ul><li><strong>Preparar los ingredientes<\/strong><\/li><li><strong>Calentar el aceite<\/strong><\/li><li><strong>Cocinar la pasta de curry<\/strong><\/li><li><strong>Cocinar el pollo<\/strong><\/li><li><strong>A\u00f1adir la leche de coco (primera mitad)<\/strong><\/li><li><strong>A\u00f1adir az\u00facar y salsa de pescado<\/strong><\/li><li><strong>Cocinar las verduras<\/strong><\/li><li><strong>Terminar la salsa<\/strong><\/li><li><strong>Servir<\/strong><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-47305f6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"47305f6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-571898f\" data-id=\"571898f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71284ff elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"71284ff\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script type=\"application\/ld+json\">\r\n{\r\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\r\n  \"@type\": \"Recipe\",\r\n  \"name\": \"Panang Curry de pollo: Receta cl\u00e1sica tailandesa\",\r\n  \"image\": [\r\n    \"https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/curry-panang.jpg\",\r\n    \"https:\/\/hitsnoodles.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/panang-curry.jpg\"\r\n  ],\r\n  \"description\": \"Preparar panang curry de pollo en casa es m\u00e1s sencillo de lo que parece y permite disfrutar de una aut\u00e9ntica comida tailandesa sin salir de casa.\",\r\n  \"keywords\": \"panang curry, curry rojo, curry tailand\u00e9s, receta panang curry, receta curry, curry, hits noodles\",\r\n  \"author\": {\r\n    \"@type\": \"Organization\",\r\n    \"name\": \"Hits Noodles\"\r\n  },\r\n  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 \"1 pimiento rojo, cortado en tiras\",\r\n    \"1 pimiento verde, cortado en tiras\",\r\n    \"1 cebolla peque\u00f1a, cortada en tiras\",\r\n    \"1 taza de guisantes (opcional)\",\r\n    \"Hojas de albahaca tailandesa para decorar\",\r\n    \"Arroz jazm\u00edn cocido, para servir\"\r\n  ],\r\n  \"recipeInstructions\": [\r\n    {\r\n      \"@type\": \"HowToStep\",\r\n      \"text\": \"Preparar los ingredientes\"\r\n    },\r\n    {\r\n      \"@type\": \"HowToStep\",\r\n      \"text\": \"Calentar el aceite\"\r\n    },\r\n    {\r\n      \"@type\": \"HowToStep\",\r\n      \"text\": \"Cocinar la pasta de curry\"\r\n    },\r\n    {\r\n      \"@type\": \"HowToStep\",\r\n      \"text\": \"Cocinar el pollo\"\r\n    },\r\n    {\r\n      \"@type\": \"HowToStep\",\r\n      \"text\": \"A\u00f1adir la leche de coco (primera mitad)\"\r\n    },\r\n    {\r\n      \"@type\": \"HowToStep\",\r\n      \"text\": \"A\u00f1adir az\u00facar y salsa de pescado\"\r\n    },\r\n    {\r\n      \"@type\": 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Este curry destaca por su espesor, derivado de la leche de coco, y su mezcla de sabores que incluye notas picantes, dulces y arom\u00e1ticas, t\u00edpicas &#8230; <a title=\"Panang Curry de pollo: Receta cl\u00e1sica tailandesa\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/recetas\/receta-panang-curry-pollo\/\" aria-label=\"L\u00e4s mer om Panang Curry de pollo: Receta cl\u00e1sica tailandesa\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21311,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[186],"tags":[],"class_list":["post-21295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21295"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21295\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hitsnoodles.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}